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Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
Eric Pallant
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Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
Eric Pallant
320 pages, 26 Illustrations, unspecified
| Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
| A libérer | 23 janvier 2025 |
| ISBN13 | 9781572843462 |
| Éditeurs | Surrey Books,U.S. |
| Pages | 320 |
| Dimensions | 476 g |
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