Essential Food Safety Management - Culina Salus - Livres - Createspace Independent Publishing Platf - 9781537741710 - 17 septembre 2016
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Essential Food Safety Management

Culina Salus

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Essential Food Safety Management

Essential Food Safety Management is the resource that will provide advice and guidance, if you are starting out or already running a catering business. This full colour book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your busines

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 17 septembre 2016
ISBN13 9781537741710
Éditeurs Createspace Independent Publishing Platf
Pages 312
Dimensions 216 × 279 × 21 mm   ·   1,01 kg
Langue et grammaire English  
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