Winemaking - Karl Yendell - Livres - Createspace Independent Publishing Platf - 9781519193216 - 9 novembre 2015
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Karl Yendell
Winemaking

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Oenology (enology in American English) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which form a subfield called viticulture. "Viticulture and oenology" is a common designation for training programmes and research centres that include both the "outdoors" and "indoors" aspects of wine production. An expert in the field of oenology is known as an oenologist.

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 9 novembre 2015
ISBN13 9781519193216
Éditeurs Createspace Independent Publishing Platf
Pages 62
Dimensions 216 × 280 × 3 mm   ·   167 g
Langue et grammaire Anglais  

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