History on a Plate - Eric Stanway - Livres - Createspace Independent Publishing Platf - 9781461044444 - 31 mars 2011
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History on a Plate

Eric Stanway

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History on a Plate

The history of mankind can be traced through the culinary traditions of various cultures that have interacted with each other over the centuries. "History on a Plate" attempts to trace some of those connections, while recalling such luminaries as Thomas Jefferson, Charles Dickens, Mr. Beeton and a pantheon of heroes, rascals and characters who have shaped how we think, and what we eat.

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 31 mars 2011
ISBN13 9781461044444
Éditeurs Createspace Independent Publishing Platf
Pages 252
Dimensions 127 × 203 × 13 mm   ·   254 g
Langue et grammaire English  
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