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Substituting Ingredients: The A to Z Kitchen Reference 4e édition
Becky Sue Epstein
Substituting Ingredients: The A to Z Kitchen Reference 4e édition
Becky Sue Epstein
With more than 1,000 healthy, easy-to-find, and cheap substitutions, no cook will ever abandon an appetizing dish for the lack of a particular ingredient.
191 pages
Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
Validé | 1 juin 2010 |
ISBN13 | 9781402239243 |
Éditeurs | Sourcebooks, Inc |
Pages | 208 |
Dimensions | 179 × 130 × 14 mm · 158 g |
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