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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies M Koubaa
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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies
M Koubaa
324 pages
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 8 mars 2021 |
| ISBN13 | 9781119505853 |
| Éditeurs | John Wiley and Sons Ltd |
| Pages | 240 |
| Dimensions | 176 × 250 × 21 mm · 580 g |
| Langue et grammaire | Anglais |
| Éditeur | Barba, Francisco J. |
| Éditeur | Koubaa, Mohamed |
| Éditeur | Roohinejad, Shahin |
