Faites connaître cet article à vos amis:
Principles of Brewing Science: A Study of Serious Brewing Issues 2nd edition
George Fix
Nos clients disent :
Ajouter à votre liste de souhaits iMusic
Principles of Brewing Science: A Study of Serious Brewing Issues 2nd edition
George Fix
In this indispensable reference, Fix applies the practical language of science to the art of brewing.
189 pages, b/w illus
| Médias | Livres Paperback Book (Livre avec couverture souple et dos collé) |
| Validé | 16 novembre 1999 |
| ISBN13 | 9780937381748 |
| Éditeurs | Brewers Publications |
| Pages | 250 |
| Dimensions | 151 × 229 × 13 mm · 336 g |
| Langue et grammaire | English |
