Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) - M. Rogers - Livres - Wiley-Blackwell - 9780917678486 - 27 décembre 2004
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Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) 1er édition

M. Rogers

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Food Safety: the Implications of Change from Producerism to Consumerism (Publications in Food Science and Nutrition) 1er édition

One of the recent developments in regard to food safety is the legal change that consumers have a right to be sold safe food and that the primary producer is now part of the process which must guarantee the delivery of safe products

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 27 décembre 2004
ISBN13 9780917678486
Éditeurs Wiley-Blackwell
Pages 232
Dimensions 170 × 240 × 20 mm   ·   526 g
Langue et grammaire English  
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