Confectionery Packaging Equipment - Chapman & Hall Food Science Book 1998 edition

Jeffrey H. Hooper

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Describes the type of equipment, particularly packaging machines, that are used to manufacture chocolate, biscuits and sugar confections.

268 pages, biography

Médias	Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé	30 septembre 1998
ISBN13	9780834212374
Éditeurs	Aspen Publishers Inc.,U.S.
Pages	268
Dimensions	156 × 234 × 17 mm · 544 g
Langue et grammaire	English