The Scottish-Irish Pub and Hearth Cookbook - Kay Nelson - Livres - Hippocrene Books Inc.,U.S. - 9780781812412 - 16 avril 2009
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The Scottish-Irish Pub and Hearth Cookbook

Kay Nelson

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€ 19,99

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The Scottish-Irish Pub and Hearth Cookbook

A collection of Scottish and Irish pub fare and home cooking. It includes old classics like Corned Beef 'N' Cabbage, Cock-A-Leekie, Avalon Apple Pie, and Fish and Chips. It also features recipes sure to become family favourites: Tobermory Smoked Salmon Pate, Raisin Walnut Porridge, and Skibbereen Scallop-Mushroom Pie among others.


292 pages, 1, black & white illustrations

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 16 avril 2009
ISBN13 9780781812412
Éditeurs Hippocrene Books Inc.,U.S.
Pages 292
Dimensions 141 × 216 × 17 mm   ·   394 g

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