Sushi For Dummies - Judi Strada - Livres - John Wiley & Sons Inc - 9780764544651 - 2 avril 2004
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Judi Strada
Sushi For Dummies

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Contains information to help you impress your friends with homemade maki-sushi (rolls) and nigiri-sushi (individual pieces). From Tuna Sushi Rice Balls to Rainbow Rolls, this book includes more than 55 recipes. It helps you discover how to: find the equipment and ingredients; make fragrant sushi rice; and, prepare vegetarian and fish-free recipes.

288 pages, 8pp colour insert

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 2 avril 2004
ISBN13 9780764544651
Éditeurs John Wiley & Sons Inc
Pages 288
Dimensions 159 × 233 × 17 mm   ·   367 g
Langue et grammaire Anglais  

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