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Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-Bourbon Apple Crisp) Steven Raichlen
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Project Smoke: Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-Bourbon Apple Crisp)
Steven Raichlen
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 10 mai 2016 |
| ISBN13 | 9780761189237 |
| Éditeurs | Workman Publishing |
| Pages | 304 |
| Dimensions | 150 × 220 × 20 mm · 1,05 kg |
| Langue et grammaire | Anglais |
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