New Larousse Gastronomique - Hamlyn - Livres - Octopus Publishing Group - 9780600620426 - 5 octobre 2009
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New Larousse Gastronomique

Hamlyn

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€ 71,99

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New Larousse Gastronomique

The definitive culinary encyclopedia made accessible to modern readers Contains over 900 attractive new photographs, both in colour and black and white Features more foods than ever before - additions include cheese, nuts and cured meats The volume of cookery books sold since 2004 has almost doubled.


1216 pages, 1592 photographs, 18 illustrations

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 5 octobre 2009
ISBN13 9780600620426
Éditeurs Octopus Publishing Group
Pages 1216
Dimensions 239 × 271 × 63 mm   ·   3,62 kg
Langue et grammaire English  

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