The Effects of Low Temperature on Biological Systems - B W W Grout - Livres - Cambridge University Press - 9780521105767 - 19 mars 2009
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The Effects of Low Temperature on Biological Systems

B W W Grout

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The Effects of Low Temperature on Biological Systems

First published in 1987, The Effects of Low Temperatures on Biological Systems takes a broad view of the interactions of low temperatures with biological conditions. The topics covered range from molecular effects to whole organism behaviour and include practical applications in medicine, agriculture and the food industry.

512 pages, Illustrations

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 19 mars 2009
ISBN13 9780521105767
Éditeurs Cambridge University Press
Pages 512
Dimensions 152 × 229 × 29 mm   ·   750 g
Éditeur Grout, B. W. W.
Éditeur Morris, G. J.

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