The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World - Sean Williams - Livres - Taylor & Francis Ltd - 9780415978194 - 7 juin 2006
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The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World 1er édition

Sean Williams

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The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World 1er édition

Aims to take you around the world on a culinary journey that is also a cultural and social odyssey. This book combines scholarship with a fun approach to the study of the world's foods, musics, and cultures. It is a companion for anyone embarking on a cultural-culinary journey.

320 pages, 33 black & white halftones

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 7 juin 2006
ISBN13 9780415978194
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Pages 314
Dimensions 572 g
Langue et grammaire English  
Éditeur Williams, Sean (Evergreen State College, USA)
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