The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy - Ben Fine - Livres - Taylor & Francis Ltd - 9780415163668 - 1 octobre 1998
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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy 1er édition

Ben Fine

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The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy 1er édition

This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.

176 pages

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 1 octobre 1998
ISBN13 9780415163668
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Pages 176
Dimensions 138 × 216 × 18 mm   ·   322 g
Langue et grammaire English  
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