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Knife Skills Illustrated: A User's Manual
Peter Hertzmann
Knife Skills Illustrated: A User's Manual
Peter Hertzmann
Don't be surprised if it changes the way you cook.
256 pages, 800 drawings
Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
Validé | 7 septembre 2007 |
ISBN13 | 9780393061789 |
Éditeurs | WW Norton & Co |
Pages | 256 |
Dimensions | 215 × 261 × 23 mm · 820 g |
Langue et grammaire | English |
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