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The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
Andrew Dornenburg
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The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs
Andrew Dornenburg
384 pages
| Médias | Livres Hardcover Book (Livre avec dos et couverture rigide) |
| Validé | 1 septembre 2008 |
| ISBN13 | 9780316118408 |
| Éditeurs | Little, Brown and Company |
| Pages | 392 |
| Dimensions | 200 × 258 × 35 mm · 1,29 kg |
| Langue et grammaire | English |
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