Eating Ethically - Jonathan K. Crane - Livres - Columbia University Press - 9780231173445 - 19 décembre 2017
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Jonathan K. Crane
Eating Ethically

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By intertwining ancient wisdom from Judaism, Christianity, and Islam with cutting-edge research, Jonathan K. Crane demonstrates that ethical eating is a means to achieve both personal health and social cohesion. Grounded in science and tradition, Eating Ethically shows us what it truly means to eat well.

264 pages, 29 B&W

Médias Livres     Book
Validé 19 décembre 2017
ISBN13 9780231173445
Éditeurs Columbia University Press
Pages 264
Dimensions 237 × 161 × 21 mm   ·   498 g
Langue et grammaire Anglais  

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