Novel Approaches of Nanotechnology in Food - Nanotechnology in the Agri-Food Industry - Alexandru Grumezescu - Livres - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128043080 - 3 juin 2016
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Novel Approaches of Nanotechnology in Food - Nanotechnology in the Agri-Food Industry

Alexandru Grumezescu

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Novel Approaches of Nanotechnology in Food - Nanotechnology in the Agri-Food Industry

772 pages

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 3 juin 2016
ISBN13 9780128043080
Éditeurs Elsevier Science Publishing Co Inc
Pages 772
Dimensions 191 × 234 × 43 mm   ·   1,72 kg
Éditeur Grumezescu, Alexandru (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Romania)

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