Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants: Theory and Practice - Jha, Shyam Narayan (Project Coordinator, Central Institute of Post-Harvest Engineering & Technology, Ludhiana, India) - Livres - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780124200845 - 6 janvier 2016
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Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants: Theory and Practice

Jha, Shyam Narayan (Project Coordinator, Central Institute of Post-Harvest Engineering & Technology, Ludhiana, India)

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Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants: Theory and Practice

278 pages

Médias Livres     Hardcover Book   (Livre avec dos et couverture rigide)
Validé 6 janvier 2016
ISBN13 9780124200845
Éditeurs Elsevier Science Publishing Co Inc
Pages 278
Dimensions 240 × 195 × 20 mm   ·   774 g

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