The Cheese Lover's Companion: The Ultimate A-to-Z Cheese Guide with More Than 1,000 Listings for Cheeses and Cheese-Related Terms - Sharon T. Herbst - Livres - HarperCollins Publishers Inc - 9780060537043 - 31 juillet 2007
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The Cheese Lover's Companion: The Ultimate A-to-Z Cheese Guide with More Than 1,000 Listings for Cheeses and Cheese-Related Terms

Sharon T. Herbst

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The Cheese Lover's Companion: The Ultimate A-to-Z Cheese Guide with More Than 1,000 Listings for Cheeses and Cheese-Related Terms

A guide that includes various things about cheese. It includes entries from Asiago to Zamorano; cheese terminology; information on how cheese is made along with tips for pairing cheese with wine and beer.

PAP

Médias Livres     Paperback Book   (Livre avec couverture souple et dos collé)
Validé 31 juillet 2007
ISBN13 9780060537043
Éditeurs HarperCollins Publishers Inc
Genre Magazines / Books
Pages 576
Dimensions 129 × 182 × 24 mm   ·   376 g

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